分享红烧莲藕的做法大全, 你一定没吃过,好吃到爆的红烧藕块的家常做法

红五百科   2023-08-01 16:53:44


(资料图)

首先藕洗净去皮,切成滚刀块。

然后准备淀粉、鸡蛋、水,调制浆糊。浆糊里少放点盐、五香粉,搅拌均匀。

然后把藕块裹上淀粉炸至金黄捞出备用。

接着准备糖醋汁,放入一勺糖、2勺醋、3勺味极鲜。

第三步准备葱姜蒜,起锅烧油,油热放入葱姜蒜、炸好的藕块,翻炒一下,然后加少许酱油,接着倒入糖醋汁,翻炒均匀,最后加点耗油。出锅。

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