肿瘤患者的营养状态是非常重要的，但在肿瘤治疗过程中，有许多因素都会对患者的营养状态产生不利影响，比如疾病本身的进展、治疗带来的不良反应等等，很容易影响患者进食，从而导致营养不良、体重下降。

因此，肿瘤患者应该注重营养摄入，尽可能地保持营养均衡充分。那么肿瘤患者有什么忌口？

下面由匡建民医师，现任职济南复大肿瘤医院副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科*名中医，山东省中医肿瘤学重点学科*人，山东省*联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

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1.高脂肪的食物

虽然脂肪是热量的主要来源，但不宜过度食用。

高脂肪的食物不好消化，会对胃肠道增加消化负担，特别是对于治疗阶段出现食欲下降、恶心呕吐、消化功能紊乱的患者来说，油腻的食物会增加不适的感觉，还可能导致腹泻。

同时，高脂肪食物可能会引起肥胖、超重的问题，而肥胖、超重不仅会增加患癌的可能性，还会增加癌症复发、死亡的风险。

因此肿瘤患者应该尽量避免高脂肪的食物，饮食要以清淡、易消化为主。

2.高糖的食物

“糖”即碳水化合物，癌症患者是可以吃糖的，但应该有限度地吃糖。即使是健康的正常人饮食中也应该尽量少糖。

根据*卫生组织建议，每人每天的糖摄入量应不超过50g。根据《恶性肿瘤患者膳食指导》，肿瘤患者需限制精制糖摄入。精制糖包括白糖、红糖、冰糖、方糖等，这些糖几乎不含有其他营养成分，很容易被癌细胞吸收，而且还会导致血糖大幅波动、引发肥胖等问题，因此癌症患者不要吃精制糖。

不过，对于食欲不振、营养不良的患者来说，偶尔吃些面包、蛋糕、饼干、糖果、蜜饯等，可以增进食欲，愉悦心情，也是可以的。