四季有果，清香鲜甜

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每每提到武威时，大西北的豪迈之情和历史的厚重之感，总会交织着升腾起来，透露着些许粗粝和质朴。其实，这里还有你不知道的温婉。各种水果为这片土地增添了一抹清新鲜甜。今天，就和小编一起去品尝武威大地上甘甜的水果滋味吧！

众所周知，武威物产丰富，自古就是“人烟扑地桑柘稠”的富饶之地，农业资源得天独厚，是全省瓜果及肉类生产基地，也是绿色食品最佳产区之一，更是酿酒葡萄的绝佳产地，日光温室蔬菜、肉蛋奶以及特色林果等发展优势明显。

谈起武威的甜，人参果自然是代表， 富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中就提及此果并加入了神话色彩。果实形状多似心形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。

甘肃武威民勤县是人参果的主要产地。大多数吃过的朋友给它的形容是：甜瓜，哈密瓜，香瓜的结合体，果肉金黄松软，果汁丰富清甜！与其它甜腻的水果颇为不同，人参果以清甜、爽口、多汁、雅香的口感而独树一帜！

武威的甜，还离不开家喻户晓的民勤蜜瓜。武威民勤是瓜乡，这是公认的。有人说，吃过民勤的瓜，再吃其它地方的，难免会觉得它们平淡无奇。虽然有夸张成分，却也有事实依据，绝对不是什么漫天胡侃。

民勤地处荒漠，气候干旱，昼夜温差大，蜜瓜糖分得以完美累积，加上冰川雪融水灌溉，孕育出了独特的沙漠蜜瓜。民勤蜜瓜含糖量在百分之十五以上，而其它产地的蜜瓜含糖量不到百分之十三。

武威的甜，也离不开武威葡萄，早在2000多年前，张骞出使西域，引入葡萄种苗，武威便开始种植葡萄、酿造葡萄美酒。

武威生产的葡萄成熟充分、糖酸适中、无病虫害， 特色突出，可称是我国最佳的优质酿酒葡萄。2012年10月，中国食品工业协会授予了武威“中国葡萄酒城”的称号。

武威的甜，也离不开沙枣。沙枣又名香柳、银柳、七里香，属胡颓子科胡颓子属落叶乔木，是武威民勤普遍栽种的防风挡沙耐盐碱乡土树种。

沙枣果实色泽呈淡黄色、杏黄色和枣红色等，肉多核小，富含糖、游离酸、果胶、蛋白质和维生素C等。沙枣果实成熟后，可鲜食，味甘微酸，稍涩，是健脾开胃的优良果品。

武威的甜，也离不开民勤红枣。 民勤红枣个大核小、肉厚皮薄，色泽紫红具光泽。肉质致密，多汁，甘甜爽口，含糖量高，富含锌和维生素，无污染，宜于鲜食和制成干果，具有安神健脾、和中益气等功效。

武威的甜，也离不开沙樱桃。 沙樱桃是白刺的果实，俗名叫酸胖。富含人体所需的铬、锌、铁、锰、硒等多种微量元素和氨基酸，具有养颜生津、消暑解热、健胃补脾、止咳祛痰等功效。

武威的甜，也离不 开凉州皇冠梨。皇冠梨 果实近圆形，幼果标准化套袋生长，果面黄白洁净，皮薄肉厚，肉质细白，松软多汁，酸甜适口。 具有生津润燥、清热化痰、清心润肺之功效 。

武威的甜，也离不开大柳西瓜。大柳村位于甘肃省武威市凉州区东北角，武下公路9公里处，属于井泉灌区。全村绝大多数的日光温室种植户都以种植日光温室西瓜为主，主要以绿皮红瓤瓜栽植为主， 大柳乡的“无公害西瓜” 享誉省内外，在市场上十分畅销，并走出甘肃销往了新疆、青海、宁夏、郑州、陕西等多个省市。

武威的甜，也离不开古浪香瓜。香瓜在泗水、土门、永丰滩、黄花滩、大靖等地栽培历史悠久。主要栽培灯笼红、金蛤蟆、甘甜一号、盛开花、八里香等品种。由于种植区地处腾格里沙漠南缘，日照时间长，昼夜温差大，所产香瓜个大汁多、爽脆香甜，备受欢迎。

武威的甜，也离不开猪头梨。武威猪头梨又名鬼头梨。猪头梨属白梨系，果实中大，单果重3两有余，倒圆锥形，色呈黄绿，蜡质薄，果皮粗糙，果肉乳黄色，果汁多，味甜美，入口甜中有酸，酸中有甜，风味极佳，是河西果中珍品，以风味独特，味道甜美而著称。

来源：武威文体广电旅游