shouzai 提示：点上方 "三原老张我是个蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆，响当当一粒铜豌豆。5月1日，三
2023-05-02
(资料图片)
5月1日，三原县市场监管局副局长周卫刚带领食品安全应急保障股李伟等食品检测人员，出动食品安全快速检测车，对三原县李靖故居、周家大院等旅游景区餐饮店、食品店开展食品安全监督检查和快速检测，切实保障旅游景区食品安全，维护三原对外形象。鲁桥市场所所长曹鹏陪同检查。
在李靖故居景区鸿波楼餐馆检查
提取检测样品
现场快速检测
在景区周边餐馆，食品检测人员随机抽取了生菜、青菜、豆角、大葱、辣椒等15个食材样品，并现场进行了食品安全快速检测，检测结果全部合格。工作人员提醒景区餐饮从业人员，要严格履行食品安全主体责任、落实各项食品安全管理制度，严把食材进货查验关，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品，切实让游客吃得放心舒心，维护三原餐饮良好形象。
周卫刚对景区餐饮从业人员提出明确要求
在李靖故居景区唐园商店检查
在景区周边食品商店，执法人员检查了三原蓼花糖等特色食品的食品标签、食品质量、进货查验、明码标价等情况。要求景区食品经营者要严格落实食品进货查验、索证索票等制度，做到亮照经营、文明经营，明码标价、货真价实，切实维护三原特色食品声誉，树立良好对外形象，让游客在三原买的放心、玩的开心。（王炳军）
检查三原特色食品蓼花糖食品标签、明码标价等情况
在周家大院景区周家大厨房检查
