口蘑变黑还能吃吗

热讯网   2023-02-07 22:39:44


(资料图片仅供参考)

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菌盖上出现少量黑斑,而菌体有弹性无异味,可以食用。若口蘑出现菌体内部、菌柄变黑,菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味,说明已败坏,不能食用。不但没有营养价值,还存在安全隐患。

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